Nachdem ich ja bekanntermaßen ein riesiger Fan der Fernsehsendung "Das perfekte Dinner" bin und neuerdings Kochbücher zu meiner Lieblingslektüre gehören, war klar, dass es nicht mehr lange dauert, bis ich von der Theorie in die Praxis wechseln würde. Da mich von einer richtigen Bewerbung lediglich noch die Tatsache abschreckt, dass ich selbst beim Fernsehen gearbeitet habe und weiß, was die Heimsuchung eines Kamerateams aus einer Wochung machen kann, stand einem Testlauf nichts mehr im Wege. In den nächsten Wochen werden wir nun im Freundeskreis also "Das perfekte Dinner" nachspielen - und ich durfte gestern den Auftakt machen. Auf dem Speiseplan standen eine Lachsterrine auf einem Bett von grünem Spargel, eine toskanische Schweinelende in Merlotsosse mit Ruccola, Champignons und Tomaten sowie zum Nachtisch eine Schoko-Mousse an Weißwein-Birnen - selbstredend immer mit den passenden Weinen und in höchster Perfektion zubereitet. :-) Am Ende des Tages hätte ich mir satte acht Punkte gegeben - aber den Part mit der Bewertung haben wir dann doch weggelassen.